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安記香腸‧黑輪工坊

安記香腸‧黑輪工坊

【餐廳名稱】:  安記香腸‧黑輪工坊
【餐廳地點】:  花蓮縣花蓮市南濱夜市D區九號
【餐廳電話】:  0970-259499
【推薦佳餚】:  花式大腸包小腸、關東煮
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
「安記香腸&黑輪工坊」在花蓮南濱夜市經營近兩年,算是十分幼齒的「攤位」。談及當初為尋得好吃的香腸以及關東煮,可是吃遍了全台各地知名夜市。至少有五、六百份的香腸(而且一一記錄每一種產品的口感、味道以及用料),廖梓安苦笑那一陣子看到香腸就怕,也幸好終於找到了理想中的產品。自己試做試吃到處求教,而今小有局面,一肚子的辛酸可真是不足為外人道矣。夜市中的叔伯阿姨也很關心,不因為他是生意上的對手而藏私,讓他感受到花蓮人的友善與熱情,到南濱夜市來,記得來嚐嚐「安記香腸、黑輪」,給他指導!給他鼓勵。

【精美圖片】:














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