十全十美生菜沙拉（四人份）

材　料
◎豆 薯 ◎碗 豆 嬰 ◎蓮 藕 ◎萵 苣 菜 心 ◎紅 蘿 蔔 ◎苜 蓿 芽
配　料
◎紫 菜 末 ◎健 體 素(啤 酒 酵 母) ◎小 麥 胚 芽 粉 ◎枸 杞 子
◎堅 果 類 ◎麥 麩 麥 芽 ◎葡 萄 乾 ◎香 菜
調味料
◎醋 2 湯 匙 ◎晶 冰 糖 1 湯 匙
作　法
1.蓮藕和豆薯切後，以醋加晶冰糖浸泡備用，其他材料斟酌切法。
2.枸杞子泡水10分鐘，堅果類打成碎粒，香菜類切成末。
3.所有材料混合拌勻，上灑配料。