「冰水瓶」讓熱水快速降溫 獲發明銀獎

愛喝咖啡卻怕咖啡燙，台南大學黃崇能教授與郭振坤副教授攜手合作，研發一款冰水瓶，利用夜市買回的保溫瓶及電腦拆下來的晶片與散熱風扇，讓常溫水在短短十分鐘內就可以降到零度左右，獲得馬來西亞國際科技創新發明展銀牌獎等大獎，目前已有廠商相中發展潛力，將進一步客製成可攜式用品。
台南大學機電系教授黃崇能與綠色能源系郭振坤，兩人平時就常聚在一起煮咖啡、喝咖啡，因為喝咖啡喝出了名堂，實是始料未及；「冰水瓶」由黃崇能教授主導制冷晶片能量控制部分，郭振坤副教授負責散熱處理與節能技術，從夜市買回的保溫瓶體、搭上電腦上拆卸的致冷晶片及一散熱風扇組組成，前後花了四個多月時間完成。

利用晶片冷熱端的溫差，透過風扇加速降溫，讓常溫與大氣傳導，增加傳導效率，黃崇能教授說，20C的水可以在十五分內降為2C，除了具備輕量化、體積小與可攜性等不受使用環境限制的便利特性外，更因為沒有壓縮機與冷媒等耗能機械零組件，因此具備環保、節能。

此項發明獲得馬來西亞國際科技創新發明展銀牌獎，榮獲克羅埃西亞經濟部長及歐洲發明人協會(AEI)會長特別接見，分別獲頒克羅埃西亞國際發明人協會特別獎、歐洲發明人協會獎以及國際華沙發明協會(IWIS)獎。

未來將朝向靜音、可調溫等客製化目標改良，目前已有廠商找上門。