薑黃素對改善掉髮可能有所幫助

有研究表明薑黃素(Curcumin)具有效抑制 TGF-beta(轉型生長因數β)的功效。TGF-beta被稱為毛囊殺手。已有人體實驗數據顯示，口服薑黃素結合白藜蘆醇，能刺激年紀較大雄性禿患者之頭髮生長。

薑黃素的好處是除了下調發炎性細胞因數，轉型生長因數β，也有實驗指出薑黃素可能是第2型5α還原酶的抑制劑，5α還原酶負責將睪固酮轉化DHT。這個發現顯示口服薑黃素對頭髮生長是有幫助的，亦有保健和抗衰老的好處。一個 400毫克新型生物薑黃素膠囊，功能相當於2772mg的95％的薑黃素萃取物。

雄激素誘導的轉型生長因數β(TGF-β1)來自毛乳頭細胞(DPCs)，是一種在雄性禿掉髮中，誘導頭髮退化期與抑制頭髮生長。在這項研究中，細胞為基礎的檢測系統是為了監測轉型生長因數-β1活性，然後用於評估活化的TGF-β1啟動子在人表皮角質形成細胞（HaCaT細胞）之影響。...然而，轉型生長因數-β1的抑製劑，薑黃素，可降低轉型生長因數-β1的濃度。此外，芹菜素治療也顯著增加毛乳頭細胞和角質形成細胞。此外，在老鼠觸鬚毛囊器官培養實驗，芹菜素刺激毛囊伸長。

背景：前列腺長期持續的發炎會增加前列腺癌的風險。因為前列腺特異抗原(PSA)升高的本身就是反應出前列腺有發炎現象，改善PSA值的治療有可能對於預防前列腺癌的形成有益。異黃酮與薑黃素具有抗發炎與抗氧化的特質。我們在LNCaP(前列腺癌細胞)細胞上檢驗大豆異黃酮與薑黃素的生物效應。接著，我們開始一項針對進行前列腺切片但沒有發現前列腺癌的男性的臨床試驗，來評估大豆異黃酮與薑黃素對於血清中PSA濃度產生的效應。

薑黃素存在於咖哩、芥末、九層塔和生薑等食物當中，其中又以咖哩含量最高，高達60~70%。薑黃素經研究顯示其對人體並無任何毒性，但對於五歲以下的幼兒及孕婦不建議使用薑黃補充劑，另外，有膽囊、腎臟疾病或出血疾病及免疫功能不全者，由於薑黃素會增加出血，也應停止服用。WHO研究指出薑黃素一天的攝取量，建議是以每公斤體重使用0~3毫克來計算，但在高劑量(大於500毫克/天)或長期服用的情況下也會產生噁心、腹瀉等症狀，因此，在安全考量下，建議每日攝取200毫克，以避免攝取過多產生反效果。