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路人 管理員
 
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小 發表於 2009-9-16 13:03 只看該作者
京都屋
【餐廳名稱】：京都屋
【餐廳地點】：北市天津街41號
【餐廳電話】：2541-9803
【推薦佳餚】：夢幻鰻丼／220元，米飯鋪上烤鰻魚、蔥花和海苔絲，3種食材充分拌均勻後，更添清爽風味。
●鰻魚蛋捲／100元，蛋捲煎得滑嫩不鬆散，內層夾的烤鰻魚則提供濃厚的脂香。
●白燒 (小)／200元，訴求吃到鰻魚的原味，酥脆的外皮可聞得到炭火香。
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：提到美味鰻魚飯的推薦，肯定許多人都會提起「京都屋」，主打炭火香烤的鰻魚，肥美新鮮魚肉散發淡淡炭香，是許多日本客人的最愛。
店內的鰻料理屬關西口味，選用白鰻先汆燙再蒸，上火台炭烤至微焦，接著浸泡在昆布、醬油等調製成的獨家醬汁，再放回炭火上烤繼續將香氣逼出。
【精美圖片】：
鰻魚蛋捲
夢幻鰻丼
白燒
【營業時間】：11:30~14:30，17:30~22:00
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