古早味美食林立的的「大溪老街」,有著濃濃巴洛克風格。(桃園縣政府提供)
大溪鎮能成為網路人氣票選第一的觀光小城,除了兩位蔣總統加持外,本身就兼具好山好水與歷史文化的豐富資源也功不可沒。來到大溪,絕對不能錯過的第一站就是古早味美食林立的的「大溪老街」。
老街上好吃的東西太多了!這裡是最具盛名的大溪豆干大本營,漫步在老街上幾乎是「三步一小攤,五步一店面」;另外路旁大排長龍現滷的豆干也是一絕,那股濃郁香味令人忍不住佇足。
老街上代代傳承的平民美食,也一一收服老饕的胃。像是遵循古法蒸製,道地客家口味的碗粿,軟而不油、香而不膩的油飯,有美妙湯頭與特製營養美味的黃金蛋的麵店,麵皮Q嫩順口,內餡有豬肉、香菇、菜脯、豆干與油蔥的三角湯圓等,都讓人回味無窮。
走了一圈老街,肚子填飽了,不妨探索大溪老街的獨特之處。不同於台灣其他地方的老街,大溪老街有著濃濃的巴洛克風,又混和一點閩南味。
每棟建築中西合璧的牌樓立面與裝飾風貌,都是當時大戶人家誇耀家產的象徵,如今華麗雕飾猶在,有些房屋內部卻已是雜草叢生,訴說著興衰起落。
夜間的大溪橋,猶如水上光廊一般絢爛奪目。(桃園縣政府提供)
大溪橋也讓旅人驚喜,這座仿歐洲建築的鋼索吊橋,如今規劃為行人步橋,精心照明設備,每周五、六、日夜燈全開,變成大溪的水上光廊,最適合情侶夜間漫步約會,當地人又稱為「情人橋」。
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