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香草黃金鱈魚

vicky3

新手上路

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1# 大 中 小 發表於 2009-8-5 14:26  只看該作者

香草黃金鱈魚

食材:鱈魚一片.香草粉.義大利香料與海苔粉各少許
作法:將鱈魚依序沾上蛋及麵粉.重覆一次此動作.(記得抖掉多餘麵粉.油炸起來才會漂亮.
       以120度油溫油炸至兩面呈金黃色.起鍋後.灑上海苔粉增加香味.

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