香烤雞肉飯包

食材
土雞三節翅 1包 洋蔥 2顆 白飯 兩杯 蛋 2顆 配料隨意(香腸、玉米、鮪魚罐頭) 適量 醬油 2大匙 米酒 1大匙 糖 半匙 鹽 少許

作法
1首先把雞翅去骨

2拿一碗倒入兩大匙的醬油、一大匙米酒、一點鹽、半匙糖，醃一段時間備用

3洋蔥一顆切片放在烤盤上備用、一顆切碎炒至成透明軟化盛起(炒飯用)

4打兩顆蛋炒成碎蛋，加入剛炒至軟化的洋蔥、白飯混合

5在加入其他的配料(香腸、玉米、鮪魚)、在加點鹽調味

6將炒好的炒飯包至中間去骨的雞翅裡，塞完會變成有點鼓鼓的

7放到烤箱烘烤，等烤到快熟時塗點烤肉醬在雞肉上