日式烏龍麵
材料:
烏龍麵 1包 日式高湯 竹輪 2塊
魚板 2片 蛋 1顆 肉片蛋 1顆 肉片1片
調味:
蔥段 適量 薄鹽醬油少許 鹽 少許
製法:
1.肉片用薄鹽醬油稍醃
2.肉片放入高湯內煮滾,放入烏龍麵,放入魚板、竹輪煮熟
3.打入蛋 (保持完整)
4.加入鹽,放入蔥段即可
材料:
烏龍麵 1包 日式高湯 竹輪 2塊
魚板 2片 蛋 1顆 肉片蛋 1顆 肉片1片
調味:
蔥段 適量 薄鹽醬油少許 鹽 少許
製法:
1.肉片用薄鹽醬油稍醃
2.肉片放入高湯內煮滾,放入烏龍麵 ,放入魚板、竹輪煮熟
3.打入蛋 (保持完整)
4.加入鹽,放入蔥段即可