咖啡、脂肪可能會影響生育治療

喝太多咖啡、某些油脂，可能會降低試管受精的成功率。
有兩篇研究指出，女性所吃喝的東西，尤其是咖啡和脂肪，可能會影響不孕症治療的成功機率。

這兩項研究在伊斯坦布爾舉行的歐洲人類生殖胚胎學會（ESHRE）第28屆年會上發表。但其他專家警告，這兩項研究都是小規模，現在還不能因此結果而急劇改變飲食習慣。

根據ESHRE統計，全世界大約有六分之一的夫婦在生育年齡期間有某種不孕問題，自1978年以來，大約有5百萬名嬰兒藉由生育治療而出生。

奧胡斯大學醫院的Ulrik Kesmodel博士表示，如果每天喝超過5杯咖啡，可能減少50％試管受精懷孕的機率。哈佛大學公衛學院的Jorge E. Chavarro醫師表示，吃大量飽和脂肪與多元不飽和脂肪也會讓試管受精的成功機率減少；但食用較多單元不飽和脂肪能增加生育的機率。

Kesmodel博士評估丹麥接受不孕治療的婦女近4千個週期，在開始治療之前，參與者要表示在每個治療週期每天喝多少咖啡，研究人員也考慮到年齡、抽菸、飲酒習慣、體重、以及其他可能影響生育治療成功的因素。

結果發現，那些一天喝超過5杯咖啡者，懷孕的機率減少，比完全不喝咖啡的人機率減少一半；如果在其他研究中重複驗證發現研究結果是有效的，那麼喝太多咖啡可能就像抽菸對試管嬰兒的影響一樣。

但這並不是說完全不能喝咖啡，一天1、2杯可能沒問題。研究人員也無法解釋其關聯性，沒有證據顯示咖啡會導致試管受精失敗。

另一篇研究中，Chavarro醫師評估在麻州綜合醫院生育中心接受不孕治療的147名婦女，他和他的團隊曾發現，反式脂肪與飽和脂肪和生育問題之間的關聯。

他們依據這些婦女吃了多少三種不同的脂肪而分成三組，並考慮到她們的身體質量指數、抽菸習慣、以及不孕症診斷等可能影響治療的因素。

結果發現，吃最多飽和脂肪（大多是動物來源）的婦女，形成卵的成熟卵母細胞較少；吃最多多元不飽和脂肪（植物性食物和油脂）的婦女，劣質胚胎比那些吃最少的婦女多，胚胎分裂的比例也比預期慢12％；多吃單元不飽和脂肪（在油和許多食品中發現，可改善膽固醇），增加胚胎移植後活產的機率；吃最多的人活產機率是吃最少的人約3.5倍。

吃的脂肪量也不同，例如，吃最少單元不飽和脂肪酸的人從這種脂肪攝取的熱量約9％；吃最多的人約25％。

Chavarro醫師無法解釋關聯性，對於這些關聯構成的機制不完全清楚。

紐約蒙特菲洛醫療中心的Harry Lieman醫師表示，有個針對那些不用試管嬰兒受孕的婦女研究顯示，增加咖啡因的攝取量與增加受孕的時間長度有關。他有證據顯示，每天咖啡不要喝超過2杯。


洛杉磯南加州大學的Richard Paulson醫師表示，每天喝超過5杯咖啡的婦女，可能只是反映了其他極端的習慣，我們不能從這項研究的結論，認為做試管受精後，咖啡干擾了良好的妊娠結果；他告訴他的患者可以盡情享受一天1杯咖啡。

在有更多研究之前，專家建議，接受試管受精的婦女要遵守其他受孕的準則，膳食指南建議，攝取低飽和脂肪和適量的總脂肪。