高尿酸傷腎 低普林飲食可改善

有正確的常識，有助於維護腎臟健康。彰化基督教醫院腎臟內科醫師吳家麟表示，尿酸為人體普林代謝後所留下的物質，原則上，普林來源包括身體合成的普林，以及經由飲食而吃下肚子的普林，而血液中尿酸值通常由飲食、身體代謝、身體排出多寡來決定，但長期的高尿酸可能促使尿酸沈積在腎臟，進而引起腎病。

吳醫師指出，門診中就碰過一些患者，因為本身有高尿酸血症又有喝酒的習慣，近年來痛風經常發作，加上進行腎功能檢查後發現有逐漸變差的現象，後來就建議患者應採取低普林飲食比較好，結果過了幾個月，患者的腎功能就逐漸穩定下來。

像同類型患者的病例，在門診裡並不會很少見，因此，民眾要特別注意高尿酸的問題，因為血液中尿酸過高將促使尿酸結晶在關節腔內沉積下來，久而久之就會誘發關節炎，結果演變到後來就變成痛風，但除了會引起痛風外，高尿酸也可能會造成腎臟太大的負擔，最後就傷害到腎臟。

常見製造過多尿酸的原因包括攝入含高量普林的食物，像是內臟類、海產類、肉類、堅果類、豆類、香菇等食物皆是，排泄過少也會造成高尿酸，包括酒精、肥胖、鉛中毒等都可能會抑制尿酸排泄出人體。