吃營養補充品為什麼要分飯前、飯後使用

使用習慣篇：

Q：吃營養補充品為什麼要分飯前、飯後使用？
A：

(1) 為了使營養素在腸中停留較久的時間，以增加吸收的效率，所以絕大部分的維生素和礦物質類營養品（綜合維他命、鈣片…）應該在飯後服用。

(2) 一些含高量酵素的營養品（麥苗精、SOD酵素、乳酸菌、蜂皇漿…等），因為酵素容易被胃酸破壞，所以希望能迅速通過胃到小腸中，就需要在飯前30分鐘（空腹）服用。

(3) 蒜精因對腸胃可能較具刺激性，建議在飯後吃。


Q：為何需要的營養補充品種類那麼多，每次都要吃哪麼多種？
A：因為人體是很複雜且精密的，各器官各有其不同的功能，況且每個人的年齡、飲食習慣、健康情形情況又各不同，所以需要各式各樣的營養素。在諮詢時營養師會用基本營養素做複合式配方（regimen）的搭配以求最符合個人的需求，效果最大的健康幫助，甚至還可輔助病人疾病的治療。



Q：這麼多種的營養品都可以一起吃嗎？
A：使用營養補充品的基本精神是彌補飲食上的不足，而且在營養品的材料均來自天然的條件下，所以就像是我們平常吃飯一樣，可以一起吃，只是有些營養素的特質已經都明確的知道了，所以在要求最高吸收率的情況下，會有些是建議飯前一起吃（如麥苗、魚油、衛寶片、常寶寧…..），有些是建議飯後一起吃（如佳美鈣、永衛錠、乙群片、C片、速健片……）。

Q：營養品好像都要吃很久，會不會出現依賴性啊？
A：不會，而且在選擇了天然的營養品時，更不用擔心副作用傷害。吃營養品的目的在於補充基礎營養、調整體質、提升醫療效果，每個人所需要的營養素種類、量、吃多久，都會不太一樣，在每個時期都是看需求來決定的，縱使突然把營養品全停了，不吃了，身體的健康狀況也只是會慢慢的會回復到過去的狀態而已。

Q：營養素吃太多會不會怎樣？尤其是脂溶性的維生素，如維生素A吃多　　了會不會中毒？
A：一般來說，營養素的攝取量是看個人需求而定，尤其是專業人士會針對個人條件予以建議，所以可以安心食用，不會過量。當萬一有特殊狀況，而採用較高劑量的補充時，一來是針對身體條件而建議；二來由於威望的產品安全度、溶解度皆很高，過量時會自然排出體外、不會造成身體負擔，可安心使用。
有關報章標題常提及關於維生素A中毒的報導，其內容多為非常巨量(Mega Dose：約為一般建議量的20-30倍以上)的補充脂溶性維生素A或是合成型態的維生素A所引起的症狀。有研究明確指出讓6-12個月大的嬰兒每天補充 100,000 IU，1-5歲的幼童每天補充200,000 IU的方式，就是屬於巨量的補充維生素A (Bull World Health Organ, 74(5): 533-45, 1996)。威望的產品是選擇天然植物性的β-胡蘿蔔素作為維生素A的來源，由於β-胡蘿蔔素可在體內缺乏維生素A時再轉化成維生素A以利人體吸收利用，再加上是依據個人身體條件來建議補充量，所以是非常安全的。

Q：別家公司的健康食品和威望的健康食品有相同的宣稱，該如何選擇
　　？
A：當健康食品施行一段時間之後，一定會出現一些有相似甚至是相同的功效宣稱健康食品，在此時建議消費者要懂得看看這些產品哪個有警示語？哪個沒有警示語標示在瓶子上？因為營養素來源的問題，有些健康食品的使用會比較複雜、有限制，甚至不是每個人都可以用？例如：肝功能不佳的人、腎功能不好的人不能用等等。所以消費者在選擇時，當然是以沒有標示警示語的健康食品為優先選擇。
另外，也可以參考製造商的背景條件（如cGMP藥廠、HACCP、研發、臨床研究投入等等）、消費者口碑、售後服務等條件，都可以作為選擇的參考條件。

Q：營養補充品可否和中西藥一起服用？
A：最好不要，因為藥品和營養素在吸收時會彼此干擾，而均降低了其吸收率，因此最好將營養補充品和藥品分開服用，至少間隔30分鐘到1小時，譬如可在服用西藥後30分鐘到1個小時後再補充營養品，如此一來藥物和營養素的吸收都不會受到影響，對健康的幫助最大。

Q：吃了營養補充品後，原本吃的藥物可不可以不要吃？
A：要看情況而定，如藥物已使用一段時間後，身體會產生依賴性，如突然把藥物停掉，對病人本身的危險性很大，可能會造成疾病惡化。因此，剛開始會建議營養素與藥物一起使用（隔開半小時服用），定期做檢查，如（血壓、血脂肪、血糖..等），再由醫師依據每次的檢測值做決定，慢慢將藥物減量甚至停藥，停藥期間還是要定期追蹤身體狀況，營養素的劑量要維持半年到一年，確定疾病已經改善後，再降為一般保養劑量。（請主動與營養師保持聯繫）

Q：可不可以只吃營養補充品，而放棄醫師的治療？
A：醫師的治療對病人是非常重要的。透過醫生的診療，不但可以清楚疾病的發生或是嚴重程度，更對救急及針對症狀治療是有絕對的專業，另外如果能再配合適當的營養補充更可以增加病人的體力、抵抗力，進一步縮短疾病療程。例如癌症病人，營養素的補充可減少化療及放療的副作用，提升醫療效果，並且提高病人的生活品質。在1996年西方醫學期刊也指出每天使用營養補充劑可以預防疾病，大量減少政府的醫療支出。而專業的營養照顧，有助於長期疾病的恢復（平均縮短12天住院日）、提升醫療品質及降低死亡率。所以照顧健康最好的方法是結合營養素的補充照顧再配合醫生的治療照顧。