減肥飲食需知

你想減肥嗎？靠著在食物上多用點心，也可以達到減肥的目的哦！
(1)盡可能採用無油或低油烹調：蒸、煮、烤、滷、燻、醃、凍、涼拌、燙、燉、涮、焗、泡
(2)避免勾芡或加麵糊做成濃湯狀
(3)煮湯採用清湯或煮好冷卻去除上面浮油的高湯
(4)湯面盡量不要加入太多料，尤其是排骨或其它肉類，以蔬菜湯為最佳
(5)進食前先喝500cc的水以增加新陳代謝避免吸收過佳
(6)吃飯時準備1~2碗的熱開水，將過多的油瀝掉
(7)選擇新鮮的水果，避免醃漬、罐頭及果汁類
(8)餐食盡可能煮成湯類，可增加飽足感，並且減少油脂的攝取量
(9)水餃應將皮戳破讓湯汁流出後再吃
(10)調味料應採用天然的，如：蒜頭、辣椒、薑、蔥、五香、八角、工研醋、咖哩