涼拌西蘭菜(花菜)梗

每次炒西蘭菜, 那個梗都沒人要吃, 所以就拿來涼拌, 恩!~~~銷路還不錯喲!!
西蘭菜梗去皮, 切薄片, 用一點鹽醃一下去水, 用水沖洗免得太鹹了, 加一點醬油膏, 香油, 辣椒醬, 就可以吃了.
ps:西蘭菜梗=花椰菜的梗