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紅蔥酒醋醬汁

紅蔥酒醋醬汁

切 3 顆紅蔥,一樣放在 3 大匙的特級橄欖油裡,用中火炒 1 分鐘,然後加入半杯紅酒、四分之一杯蘋果醋以及鹽和糖,滾開之後蓋鍋再煮 5 分鐘,我們今天特殊的紅蔥酒醋醬就完成了!

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