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小 發表於 2011-2-17 00:10 只看該作者
美國網站公佈疑似可口可樂配方
碳酸飲料可口可樂已經風靡全球近百年,其獨家配方一直是頂級的商業機密。然而最近美國一個播客網站卻宣稱掌握了可口可樂汽水的秘密配方,引起各界關注。
播客網站「美國生活」在11日的節目中說,1979年2月8日出版的《亞特蘭大憲章報》刊登了一幅照片,照片中有一本打開的書,展示著可口可樂發明者潘伯頓手書的可口可樂核心配方——「7X商品」(Merchandise 7X)。但《亞特蘭大憲章報》稱,潘伯頓寫下這份配方時尚未發明出可口可樂,因此不確定這是否就是傳說中的「7X商品」。
「美國生活」網站又刊登了亞特蘭大藥店老闆雅各布提供的可口可樂的原始配方。雅各布的藥店是全球第一家賣可口可樂的店舖,網站發現他提供的配方與報紙照片中出現的幾乎一摸一樣。網站據此斷定他們掌握了可口可樂的神秘配方。
網站公佈了這份總共含有七種成分的配方以及每種成分的配比:8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴檸檬精油、10滴肉荳蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。
據瞭解,雖然代號「7X商品」的配方在可口可樂的各種成分中只佔不到1%,但它卻是令這種焦糖碳酸飲料百餘年來暢銷不衰的制勝法寶。據說這一絕密配方目前鎖在佐治亞州亞特蘭大市一個保險庫內,受到24小時嚴密看守。現在世界上只有兩個人知道配方的內容,為確保秘方安全,他們倆從不同乘一趟飛機,以防發生空難。
1886年,美國亞特蘭大市藥劑師約翰·潘伯頓發明了這種含有咖啡因的碳酸飲料,取名可口可樂,每瓶售價5美分。100多年後的今天,可口可樂公司已發展為全球飲料界的霸主,這一品牌也成為美國文化的標誌之一。
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