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百元熱炒搖滾 平價不「礙」胃

百元熱炒搖滾 平價不「礙」胃



  路上隨處可見的百元熱炒店,是台灣飲食文化不可或缺的一環。每道菜100多一點,白飯任你吃到飽,身材窈窕的啤酒促銷小姐來往穿梭,這時不來杯生啤酒,似乎就顯得不夠應景。

  從台灣頭,到台灣尾,不管來到哪家熱炒店,客人幾杯黃湯下肚後,吆喝的、划酒拳的全都出爐,若怕吵就千萬不要踏進來。台灣人「漂撇」的氣魄,在這更是展現無疑,但千萬別當白目仔,要求「人客兄」得優雅地輕聲細語,像在圖書館那樣。

  好啦!言歸正傳。除了台北市長安東路這條著名的熱炒街外,寸土寸金的東區商圈,其實也有幾家不錯的熱炒店,菜色讚,價格俗,三五好友或闔家光臨,都挺適合的!

  台北市忠孝東路216巷裡,有兩家熱炒店,是熊喵和家人時常蒞臨的店,名字很活躍的「搖滾熱炒」,店面裝潢不同於一般的熱炒店,連使用的馬克杯都挺有氣質。

  或許在價格上,比起一般所謂的百元熱炒,要稍微貴了些,但這家店,會讓人擺脫熱炒店就是舊舊髒髒,充斥塑膠杯盤的不環保印象。

  先看看這兒的食物有何不同吧。鐵板紐約克牛排(200元),雖然是100元的兩倍價錢,但是,牛肉的鮮嫩程度,卻讓熊喵的家人們讚不絕口。所謂有圖有真相,每塊牛排的厚度都在1公分以上,一口咬下,肉汁四溢。各位客倌們,別再迷信,熱炒店裡不能點牛排這種事了!

  另外,熊喵還要推薦一下這裡的酥炸肥腸(160元),這一道肯定會是生啤酒的好朋友,光看這表面,炸的金黃酥脆,咬下去,卻又有肥腸獨特的軟嫩口感,一口肥腸、一口啤酒,真是超「爽」!誰說享受美食,一定得花大錢?

  如果像搖滾熱炒這樣的店,你認為價格還不夠實惠,同時也願意犧牲一點裝潢和氣氛的話,同樣位於216巷裡的「平價熱炒」,或許會更適合你。

  「平價快炒」正如其名,真的很平價,店裡的牆上,琳瑯滿目寫滿了菜色,大火快炒,每道菜都在水準以上,份量也很夠意思,只不過和搖滾熱炒相比,這裡從店面到桌椅,就是一般快餐店的模樣,沒啥情調可講。

  這裡的蒜泥白肉(110元),肉片切的稍厚,搭配有蒜味的酸甜醬,既爽口又好吃。在小火上煨著的五更腸旺(110元),微辣的鴨血和大腸,入口就是一陣溫暖,無怪乎,一到用餐時間,平價快炒的前面就充斥著長長的排隊人龍,東西美味又不傷荷包,您說說看,這樣的店,生意怎有不好的可能呢?

搖滾熱炒

地址:台北市忠孝東路四段216巷8弄6號

電話:(02)2711-6806

平價快炒

地點:台北市忠孝東路四段216巷19弄10號

電話:(02)8773-6768

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