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新手上路
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小 發表於 2014-12-23 00:44 只看該作者
台北市 台北 香菜餐廳Bar
台北 香菜餐廳Bar
走進店內，首先映入眼簾的就是可觀看運動賽事的大螢幕，陳設也帶點美式運動餐廳風格，唯一不同的是，這裡供應創意泰式料理，老闆Allen對於料理充滿想法，不時會實驗新菜色，「料理沒有道不道地，只有好不好吃。」Allen笑著說。
因此，在這裡不但吃得到常見的月亮蝦餅、涼拌海鮮，還有更多令人驚豔的泰式料理全新詮釋，如打拋豬肉以墨西哥料理為靈感，加入多力多滋、搭配涼拌海鮮醬和日式酸豆醬，交織出多重、好玩的吃法。蝦醬空心菜則以脆度更高、不易變黑的水蓮取代，沒想到味道一樣很搭。而食器也充滿新意，月亮蝦餅用雙層的下午茶盤盛裝，分量充足，且每一口都吃得到蝦肉，用料實在。
DATA
連絡電話：（02）2741-5252
地址：台北市中山區遼寧街57號
營業時間：17：30∼翌日01：00，週日店休。
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