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冬筍菜香

冬筍菜香

材 料:冬筍二根、醬筍四兩、乾香菇、香菜

調味料:香菇湯塊

作 法:
1. 冬筍切片備用。
2. 起湯鍋,加入熱水,煮沸後放入已爆香香菇、醬筍、冬筍片,蓋上鍋蓋,以中小火燜煮約半小時,加入香菇湯塊、香菜末即可。

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