自製清涼飲料防中暑

中暑是可以通過飲食預防的。如在早晨比賽，早餐中應供給足夠的水和鹽，不宜過飽。耐熱能力較差的人，或者當身體疲勞、有病時，夏季不要參加劇烈運動。多喝防暑養生飲料也是預防中暑的最佳方法之一，以下介紹幾種：

　　山楂湯

　　將山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。　

　　冰鎮西瓜露
　　將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

　　綠豆酸梅湯

　　將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼後即成。

　　荷葉涼茶

　　將鮮荷葉半張撕成小片，與白朮10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼後可飲。

　　椰汁銀耳羹

　　銀耳30克洗淨後用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。