所需材料:
明蝦 ... 8隻
花枝漿 ... 375公克
蘋果 ... 1個
椰子粉 ... 1包
油 ... 8杯
A 料
味精 ... 少許
鹽 ... 少許
作法步驟:
- 蝦去殼留尾,拌上A料;蘋果削皮後,切成類似蝦肉長度(未含尾長)的長條 6 個。
- 花枝漿包上蝦肉(不含蝦尾)和蘋果條,外頭再裹上椰子粉。用溫火炸 15 分鐘後取出即可。
備註:
明蝦也可以用草蝦代替 <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>