栽培技術突破 夏季也有草莓吃

顛覆想像，夏天也有草莓可以吃，彰化鹿港有一個有機農場，利用溫室栽培，控制水分、肥料跟加入微生物菌，讓草莓能夠抗熱，成功培育出夏季草莓，酸酸甜甜，滋味很不錯。

時間一到，先將馬達打開，讓水充滿氧氣後，再透過管路，定量送到草莓園。水量的多寡，決定於溫室裡溫度的高低，不只如此，還要控制肥料的用量以及加入微生物菌。

用人工噴灑，確定都有灑在草莓上才算數，小心翼翼、細心呵護，全因為這些草莓技術性大突破，生長在夏季，所以要想辦法讓它變得健康、強壯、可以耐熱。

草莓是溫帶植物，最晚在清明節前後就已經採收光了，現在已經5月下旬居然還看得到，吃得到，已經讓人驚奇，重點是，味道還不賴，無心插柳柳成蔭，當初只是抱著好玩的心態嘗試種草莓，沒想到竟然培育成功，只是目前還在實驗階段，規模不大，想要量產，還得再等等。