‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

蔬菜泡醋水除澀味 & 洋蔥煮水去焦痕

lanyu

新手上路

Rank: 1
1# 大 中 小 發表於 2012-2-14 00:19  只看該作者

蔬菜泡醋水除澀味 & 洋蔥煮水去焦痕

★蔬菜泡醋水除澀味
在煮之前，不妨將蔬菜泡在加了少許醋調勻的醋水裡，泡約五分鐘再煮，即可去除苦、澀味。

★洋蔥煮水去焦痕
若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題