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多吃蔥 降血脂

多吃蔥 降血脂

現代醫學認為,蔥有清散血管內瘀血的作用,

  能降低血液中膽固醇的含量,防止血液不正常的凝固,

  而防治動脈粥樣硬化。蔥還能刺激消化液的分泌,

  具有健胃功能。另外,蔥中含有蔥蒜辣素,
  對秋冬呼吸道疾病有預防效果。

  科學家最新研究發現,經常吃蔥不但能降低血脂、

  血糖和血壓,還能使大腦保持靈活,有利於活躍思維。

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