海鮮粥防感冒 含「鋅」提昇免疫力
民眾：「我已經咳了10幾天了。」
酷酷嗽、流鼻水，感冒上身超痛苦，春節過後，流感發威，光是感冒門診人數就多3成，不過，外電研究，有了新妙招。
小小一顆白色鋅片，英國每日郵報導一份印度研究實驗報告，感冒患者每隔2小時服用鋅糖漿或鋅錠，相對服用安慰劑對照組民眾，一週內感冒痊癒高一倍，另外針對每天吃一顆鋅片，持續至少5個月以上的兒童，得到感冒的機率，也少了3分之1。
難不成吃鋅的補充劑真能防止感冒？書田家醫科主任何一成：「缺乏鋅的話免疫力是可能下降的，對感冒的免疫力也可能下降，但如果說太大量的鋅，反而會擾亂我們免疫的功能。」
畢竟鋅這種微量礦物質還是會有噁心想吐副作用，醫生也提醒，基本劑量得控制，男性一天15mg，女性12mg，不僅鋅片，海鮮鋅含量也很充足，怕過敏民眾，紅肉、豆類、全榖類不同選擇。
想對抗感冒病毒，也能多多曬太陽，補充維他命D，降低中招機率。
