發新話題
打印

專家推薦的養腎食物

專家推薦的養腎食物


●枸杞:

可滋補腎氣抗老化,營養豐富,含有高量抗氧化物,勤練瑜伽的美國流行樂天后瑪丹娜也愛吃。一天建議可吃約30~50顆,若服用隔天出現眼屎多,枸杞量太多太躁熱,宜減少用量,或可加入菊花泡茶。

●山藥:

新鮮山藥平補顧胃,有助調整消化和內分泌系統。山藥煮粥最好,可解決腹脹的副作用。

●茯苓:

是一種長在松樹下的真菌,可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。 愛美的清朝慈禧太后最愛茯苓,無論吃的或擦的都少不了它,學者曾研究,慈禧的養生長壽食譜中,最常出現的一味就是茯苓。茯苓可熬湯、磨粉泡牛奶或加入粥中食用。亦可選購市售混入蜂蜜和碎堅果的茯苓糕。

●粥:

粥容易消化,是自古公認的養胃食物。蒸粥可消除脹氣和疲勞,不會增加腸胃負擔。《紅樓夢》裡講究飲食的賈府,餐桌上常出現粥品,有滋補的鴨子肉粥,或是素食補血的紅棗粥,花樣種類繁多。 一般人平時可吃點山藥枸杞粥,滋補肝腎又能增強免疫力。

防治腎病注意事項

.有腎病家族史、40歲以上的成人,應定期檢測腎功能

.腎臟病患避免吃楊桃,以免排不出體內毒素

.腎病患者平日應落實
三少(少鹽、少油、少糖)
三多(多新鮮食物、多蔬菜、多喝水)
四不(不抽菸、不憋尿、不信偏方與濫用藥物、不熬夜)
一沒有(沒有鮪魚肚 )原則

資料來源:衛生署

TOP

發新話題