寶屋拉麵

vicky3

新手上路

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1^# 大中小發表於 2008-12-15 15:54 只看該作者

寶屋拉麵

京都車站除了扮演我們轉車的中繼站，還有更多美味的東西
還記得前一天Danny帶我去奈良被鹿追，幸好有好吃的名代豬排
讓我忘記這個噩夢，不然我可能晚上作夢還會夢到被鹿追呢!!
有了前一天走的腳都快斷了的經驗之後
今天Danny大發慈悲的租了腳踏車，讓我不用擔心會鐵腿呢!!
嵐山這地方真的非常大呢! 雖然是騎腳踏車，但還是覺得好累
而且日本的太陽都很早就下山了，於是我們早早就結束了行程
也幸好有早點過去吃，不然不知道要排隊排多久呢!!

寶烏拉麵就位在10樓的拉麵小路裡面
日本人好像都習慣把同樣的東西放在一起賣
拉麵小路就有7間有名的拉麵店呢!!
光是雖然是在百貨公司裡面，卻讓人彷彿置身在一條拉麵老街中

出電梯之後，就可以看到一塊塊介紹拉麵店的牌子
店家的特色、招牌，都可以在這邊看到
面對琳瑯滿目的選擇，幸好Danny已經先上網做功課囉!!
所以我們今天要吃的就是拉麵小路第一名的寶屋拉麵

跟一般的拉麵店一樣，要先買拉麵票券
看不懂日文沒關係，也有圖片可以參考

雖然外面天氣寒冷，店家還是送上冰茶
但日本室內都有放暖氣，所以不用擔心

剛進去的時候，店家就拿了一個籃子過來
還在納悶籃子是要做什麼的，店員就示意我們將包包放在籃子裡
接著用一塊布把它蓋起來，這樣包包就不會有油煙的味道了
真的是粉貼心呢!!

宝チャーツューメソ ( ¥ 780円)
看到這個黃澄澄的半熟蛋黃，就決定要點這個了
4片叉燒豬肉、木耳切絲、蛋、一點點的筍絲，很新鮮的蔥花
光是用看的，口水就快要流下來了
一直催促Danny拍照拍快一點，我好想吃喔....
先喝一口湯，哇~ 好濃郁的豬大骨味唷!!
再吃一口麵，QQ的麵條、脆脆的木耳絲...
跟前幾天吃的金龍拉麵是完全不同的感覺，真的是太好吃了
灑了一點黑胡椒，感覺湯變得更香囉!!
有的豬大骨湯喝多了會膩，但這裡的湯頭完全沒有這個問題唷!!

半生不熟的蛋黃，跟溫泉蛋有點像
在日本，這就叫做 "玉子"
連蛋白都很嫩呢!!

トロ肉チャーツューメソ ( ¥ 880円)
這碗的豬肉和我吃的那碗有點不太一樣
剛上官網看了一下，原來這是所謂的霜降豬肉
吃起來口感比較肥嫩

另外我們還點了一盤泡菜
跟在台灣吃到的韓式泡菜不太一樣，日本的泡菜有種辣椒的味道
( 我這不是在廢話嗎?? 反正也是很好吃..)

去日本之前就看到有網友說~ 在日本要吃到難吃的東西很難喔!!
但沒想到這些東西竟然是這樣的好吃
(當然也有吃到難吃的，在大阪城吃了一隻烤魷魚都是燒焦味...噁~~)
記得出發前，我還跟Danny說~ 我不想要吃拉麵啦!!
現在想想我那時候到底是在蠢什麼，這麼好吃的拉麵竟然不吃..
在日本的那幾天，吃到了好多好吃的東西
直到要離開京都的那一天
Danny叫我自己選一間好吃的，要帶我再去吃一遍
唉~ 真的很難選擇呢!! 想了好久，還是決定再吃一次寶屋拉麵...
濃郁的湯頭，真是叫人很難忘記呢!!

[ 京都駅ビル店 ]
地址：京都市下京区西烏丸通塩小路下ル東塩小路町京都駅ビル10階「京都拉麺小路」内
營業時間：AM11:00 ~ PM10:00
官方網站：http://www.takaraya.info/index.html

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寶屋拉麵位置圖：

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