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小 發表於 2013-8-4 23:39 顯示全部帖子
【台中市】后里肉圓小攤 去晚了吃不到
后里肉圓小攤 去晚了吃不到
這家位在后里農會旁巷子內的小攤，鮮的是一早現做現賣，內餡傳統味，皮超Q有彈勁，桌上的「紅醬」隨你加，好吃沒話說。
民生路后里農會總部旁邊小巷子，每天一早就人來人往，就是這家無名小店招徠人潮，在地人就叫這個小攤「后里肉圓」，營業時間從早到中午，沒一定時間，直到大家用完餐的時間才收攤，時間得自己拿捏，去晚了，真的會吃不到。
賣的很簡單，就是麵、湯和肉圓，常可以看到年輕辣妹一早來報到，因在網路上頗夯。住后里的林小姐，目前在上海廣告公司任主管，她說，在上海也可以吃到肉圓，但吃了更想念后里肉圓。
后里肉圓味道走傳統路線，肉是整塊，黑胡椒口味，都是老闆當天清晨現做現賣，肉汁的甜味就是鮮。還有特調紅醬，甜甜的，吃肉圓可不能缺這一味，老闆放在桌上讓饕客愛加多少就加多少，很豪邁吧！
這家肉圓的皮，Q彈有勁，感覺只要吃這個肉圓的皮就好滿足了。一口皮、一口豬肉餡，真棒。
小吃攤還有阿給湯（油豆腐），當地人總是要點上一碗配肉圓，阿給稍有嚼勁，不一樣的口味，一頓不到50元。
值得一提的是這家攤子很酷耶！桌子是以前媽媽們都會買的兒童書桌，桌面上有全世界地圖的那一種，邊吃邊找那一國，不錯吧。
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