貝氏邏輯

rashkd

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1^# 大中小發表於 2009-12-21 09:57 只看該作者

貝氏邏輯

【餐廳名稱】：貝氏邏輯
【餐廳地點】：北市溫州街58巷6號
【餐廳電話】：2368-6925
【推薦佳餚】：●婚禮的祝福／95元，粉嫩柔和的顏色，吃完了彷彿也能感受幸福的美好。

●白色歌劇院／100元，從法式傳統的甜點「歌劇院」延伸，咖啡海綿蛋糕，內餡夾層改以松露奶油，帶出不同的新意。

●帕瑪森巧克力塔／95元，帕瑪森鹹香的味道，竟意外和巧克力十分契合，口感特別。

●普羅旺斯伯爵／100元，甜點灑上義式的辛香料，獨特的香氣讓人置身在地中海的感覺

●貝式焦糖慕斯／90元，焦糖和布丁呈現出多層次的風味，是人氣招牌甜點。

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：外型精巧、口感細緻的法式甜點，受到許多人的喜愛，這回介紹小巷內的法式甜點店，滋味令人驚喜！

藏身在溫州街巷內的L'Atelier貝氏邏輯，從原本的工作室型態增加對外開放的用餐空間。如同住家一般，貝氏邏輯的店面沒有招牌的指引，如果沒有對照住址查證，還真以為不小心走進了別人家。

【精美圖片】：

婚禮的祝福

貝式焦糖慕斯

普羅旺斯伯爵

帕瑪森巧克力塔

在老古董桌上品嘗著精緻甜點，來一場中、法合併的饗宴。
【營業時間】：13：30~19：00(周一公休)

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