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新手上路
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小 發表於 2009-12-7 11:43 顯示全部帖子
北港豆花
【餐廳名稱】：北港豆花
【餐廳地點】：師大路39巷15號
【餐廳電話】：‧0937-060-211
【推薦佳餚】：薏仁豆花
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：長賣20多年的北港豆花，迥異於「現代」豆花標榜的布丁式彈Q口感，而是以慢熬砂糖的傳統方法，煮出如麥芽糖似的糖水中，一片片雪白豆花，豆香撲鼻，豆花細嫩入口即化。
【精美圖片】：
薏仁豆花：軟爛如綿的薏仁和香甜欲化的豆花，不論冷熱，補身養顏都屬一級棒。25元
搭配的粉圓、紅豆、薏仁也外韌內綿，咬破飽滿的外皮，湧出柔軟的糖質芬芳。
【營業時間】：‧16:00-凌晨01:00
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