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小 發表於 2013-5-15 00:54 只看該作者
【台北市】La Giara
La Giara
開業已有10幾年的La Giara，是台北知名的義大利餐廳，由來自義大利西西里的老闆兼主廚掌廚，以傳統義大利的食材跟口味融合出獨特的創作菜色，店內最為出名的手工麵系列，是老闆承襲母親義大利傳統的製麵手法及調理方式製成，其中尤以千層麵最受歡迎，一次就做半開尺寸的千層麵，依序鋪上費時熬煮的牛絞肉番茄肉醬、帕瑪森起司及手工製麵皮，最後再灑上大量起司放入烤箱焗烤，總共6層的扎實厚度，鹹香肉醬與奶味四溢的起司完美交融，讓品嚐過的人都難忘其箇中美味。另外還有蔬菜乳酪餃、手工米麵等少見傳統麵食，是享受義大利美食的最佳去處。
DATA
地址：台北市大安區復興南路1段352號2F
電話：（02）2705-0345
營業時間：12：00～14：30（LO 14：00）、18：00～23：00（LO 22：00）
公休日：無
刷卡：皆可
席位：80席
服務費：10％服務費
交通：搭捷運文湖線在「大安站」下車，走路6分鐘。
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