津津古早味蝦丸

windniw

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1^# 大中小發表於 2009-12-1 09:06 顯示全部帖子

津津古早味蝦丸

【餐廳名稱】：  津津古早味蝦丸
【餐廳地點】：  彰化縣鹿港鎮鹿港鎮介壽路三段116號〈鹿港城隍廟後面〉
【餐廳電話】：  04-7841113
【推薦佳餚】：  招牌蝦丸湯、蝦丸麵
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
津津古早味蝦丸在鹿港小鎮上是一家相當出名的店，傳承先父『唐山良』手藝，至今也有六十年的歷史了〈三代相傳〉，從小吃部經營後來再開設『津津大餐廳』食客不計其數，凡是捧場過的客人都讚口不已，尤其是“蝦丸湯”由副菜變成主菜，每當客人一來絕對會點這道名菜，餐後還會特別買幾斤回去當伴手禮呢！
在鹿港耳熟能詳的“勇伯仔”是這裡的老闆，堅持遵循古法製以純手工並精選上等活海蝦來製作，將新鮮美味再呈現給老饕們，現又以傳統民俗小吃重現鹿港，好吃的料理讓您再次的意猶未盡，下次到鹿港來可別忘了到這裡品嚐看看“好吃喔”。

【精美圖片】：

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