鼎王麻辣鍋

【餐廳名稱】：鼎王麻辣鍋
【餐廳地點】：台中市西屯區精誠路12號(其它)
【餐廳電話】：04-23296828
【推薦佳餚】：竹香蟹黃膏、雪皮蒸粉粿、大腸頭
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：營業時間  中午11:00~凌晨06:30 (冬季要提早約1~1個半月)才能選擇到您理想的用餐時段喔。
「美味」是一種主觀的品味。鼎王引以為傲的湯頭，便是嚴選數十種溫性中藥，再加入數種食材來提味，搭配特選雞心紅辣椒，融合麻辣鍋各門各派的作法，去蕪存菁後，研發出符合現代人健康飲食概念的「三低二高」湯頭，三低就是低油、低鹽、低膽固醇，二高則是高鈣、高纖。所以，鼎王的麻辣湯頭不僅麻辣口感異於他人，濃郁的香味更加誘人，這是一般麻辣鍋只有麻辣味、沒有香味所無法比擬的
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