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小 發表於 2009-9-21 10:48 只看該作者
阿石北平烤鴨
【餐廳名稱】： 阿石北平烤鴨
【餐廳地點】： 高雄縣鳳山市五甲三路187號
【餐廳電話】： 07-8124456
【推薦佳餚】： 烤鴨
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
阿石烤鴨位於五甲三路上，順發三Ｃ斜對面，早期從附近黃昏市場裡做起，因為客人吃過後好評不斷，近悅遠來的民眾愈來愈多，也在２００６年左右遷移至現址。
阿石烤鴨的黃老闆每天一早七點就開始準備，以獨家配方中藥醃浸六小時，經過麥芽湯浸燙，待風乾後，最後才放入烘爐碳烤，每一項步驟都不假他手，可說是五甲地區的老字號烤鴨專賣店。
鄰近高雄捷運紅線的前鎮高中站，民眾如果想吃正宗道地的北平烤鴨，只要出站後，往五甲方向步行約１００公尺即可看到。因每日烤鴨數量有限，請透過訂購，或是提早前來購買，享受北平烤鴨的魅力。
【精美圖片】：
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