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路人 管理員
 
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小 發表於 2009-9-20 09:43 顯示全部帖子
阿展米糕排骨麵
【餐廳名稱】： 阿展米糕排骨麵
【餐廳地點】： 雲林縣虎尾鎮中正路359號
【餐廳電話】： 05-6327766
【推薦佳餚】： 招牌排骨麵、苦瓜排骨麵
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
虎尾第一大街「中正路」，匯集了很多小吃美食的消費資訊。其中以靠近虎技大的阿展米糕，獨特清新感與清淡口感的排骨麵，十七年來每到用餐品嚐人潮絡繹不絕，更是虎科大（昔日雲林工專）師生必嚐美食，魂牽夢縈味道讓畢業後學生念念不忘。阿展米糕林老闆早期從事成衣買賣，曾經接觸日本線，對日本人品質嚴格的要求有深刻印象。轉行餐飲業後，秉持著嚴格品質要求，做生意實在的原則，每一份米糕與排骨麵，都可見得其用心。清新白米糕，黏度適中，不油膩好入口；清淡排骨麵，甘甜湯頭，滑流細麵，箇中美味，唯有來虎尾品嚐，才能體會。
【精美圖片】：
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