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小 發表於 2009-9-18 11:08 只看該作者
紅辣椒黑輪關東煮
【餐廳名稱】： 紅辣椒黑輪關東煮
【餐廳地點】： 台中市西屯區福星路461巷6號
【餐廳電話】： 04-24519826
【推薦佳餚】： 關東煮
【個人評價】： 4顆星
【店家介紹】：
紅辣椒黑輪乃逢甲夜市三十年老店，老闆吳先生、吳太太最早在文華路做麵店生意，為了增加競爭力，開始賣黑輪，因為產品豐富、湯頭新鮮且價格平實，大受逢甲夜市學生歡迎，也是逢甲夜市黑輪知名老店。
熱呼呼的黑輪、甜美的大骨蔬菜湯頭，用大量蛤蜊增加鮮味，沾上特製調味料，更能引出關東煮的風味，而且老闆細心、重視品質，特別將鐵架調高，讓各種料能保持熱度又不失本身的彈性，這份美味在你品嚐時就能感受。
您可拿著紅色大碗公，盡情挑選想吃的丸子、豆皮、黑輪、蔬菜，喝熱湯、吹冷氣，品嚐台灣關東煮的小吃魅力。
【精美圖片】：
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