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桃園 滷肉飯、肉焿湯、紅燒鰻

桃園 滷肉飯、肉焿湯、紅燒鰻



龜山鄉的太好呷食品店,靠近縣立壽山高中,老闆蘇一江夫妻以滷肉飯、肉焿湯、紅燒鰻三樣小吃為「好呷」的招牌,純手工切肉及特有作料滷製入味。

蘇一江夫妻供應的滷肉飯、肉焿湯、紅燒鰻招牌小吃,最受饕客喜愛,特別是滷肉汁香、焿Q、紅燒鰻有口感,滷肉飯搭配肉焿湯60元,若是搭配紅燒鰻80元。

該店的滷肉飯每份30元,蘇老闆說,滷肉是選五花肉,用手工切成,以小火熬煮3小時製成滷肉汁,吃起來不油膩和入口即化,有香味,不會死鹹,讓客人喜愛。

肉焿湯每份30元,是精選上等肉以手工包製,絕對是真材實料,吃起來QQ有咬勁,入口的口感好。紅燒鰻每份50元,材料選用新鮮深海鰻魚,先炸過再熬煮出味道,吃起來湯頭甜美。 店裡也有製作滷肉調理包,一公斤裝120元,作法簡單。

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