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小 發表於 2015-5-4 02:33 只看該作者
台中市 十祭居酒屋
台中 十祭居酒屋
五權路上的十祭居酒屋是在地經營15年的老店，以家常日料、台式熱炒、定食、串燒及季節鍋物為主。老闆娘王湘玲待客熱情、親切，加上料理接近台菜口味，很對附近民眾的胃，因而成為當地的人氣餐廳。
王湘玲表示，「十祭」原名是「幸林日本料理」，去年才改成此名，原本只賣晚餐、消夜時段，最近也開始經營午餐客層，並設計多款商業午餐，如京懷石味噌牛腩套餐、神洲九宮格定食等，價格250元起，內含暖呼呼的紙火鍋，深受顧客喜愛。
主廚達也師傅表示，菜單上的餐點約只佔店內所有菜色的一半，「十祭」其實另外提供多道隱藏版美食；冷檯上所擺的現流或活海鮮，每一種均標出價格，顧客還可指定料理方式！喜愛日式定食的朋友，可選擇達也師傅特別設計的九宮格料理，定食中的沙拉、漬物、主餐、炸物、烤物、生魚片等九道菜分別放入九宮格盤子中一次端上來，光視覺就很令人滿足；料理更兼容台、日口味，如涵蓋了比烏魚子更高等級的油魚子、鮭魚蒸飯、米果炸蝦、熟煮活鮑魚、生魚片等，口味新奇又有趣。
餐廳裝潢、擺飾結合了日本和式包廂、西式沙發座椅、中式圓桌等，無論是兩人、三人或是十人以上聚會，這裡都可以滿足顧客空間上的需求。
DATA
電話：（04）2206-6108
地址：台中市北區五權路261號
營業時間：11：00～14：00、17：30～23：00，無休
收費：免收服務費
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