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小 發表於 2015-2-12 22:26 只看該作者
高雄市 桂林酥脆麵食店
高雄 桂林酥脆麵食店
以道地桂林麵食為主打的「桂林酥脆麵食店」,採用高成本的松阪豬肉、不裹粉直接入鍋油炸,呈現外層酥脆、內層細嫩多汁的層次,清脆口感伴著豬肉香,美味又獨特;鋪在乾麵上再搭配店家拌炒的酸豆與蔥花,就成了招牌的酥脆乾麵,另有淋上特製麻辣醬的「酥脆麻辣乾麵」。
以多種中藥材提味、先燉後炸的梅花豬肉,肉質軟嫩不膩,也可搭配乾麵或湯麵,再點幾樣招牌滷味就很飽足!
DATA
電話:(07)533-0661
地址:高雄市鼓山區鼓元街87號
營業時間:12:00~15:00、17:00~20:30,不定休
備註:高雄捷運西子灣站1號出口出站,步行約5分鐘可抵。
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