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小 發表於 2014-8-15 01:46 只看該作者
台北市 團購宅配台北老店 雙連芝麻杏仁肉紙
團購宅配台北老店 雙連芝麻杏仁肉紙
台灣近幾年吹起團購宅配風,興起許多新品牌產品,不過有些老店也是實力堅強,經營四五十年的老客人,靠的是實在的口碑,不需華麗花俏的包裝,口味和品質才是客人選擇的關鍵。
鄰近台北捷運雙連站的新達香食品,賣的是肉乾、肉鬆,從使用炭爐的年代到現在,目前已由第二代接手,維持品質風味創新,擄獲著許多老顧客的味蕾。
老客人來買肉鬆、肉乾,年輕一點的族群,多是從外地要宅配脆皮肉紙,要把肉紙烘焙成又薄又脆,得掌控好火候,時間長短、溫度都有關係。
口味包括有杏仁、芝麻、杏仁芝麻及櫻花蝦等風味,吃起來香香脆脆,細細的咀嚼,就能吃到不同的香味,也因為口感特別,這幾年越來越受歡迎,透過宅配讓各地都能吃到老店的滋味。(攝影/孫志銓)
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