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新手上路
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小 發表於 2010-5-21 00:47 只看該作者
野‧江戶前鮨/ 野壽司
店家資訊:
電話：02-27058889
地址：台北市大安區信義路四段107號之2
大眾交通資訊： 近台北捷運 - 木柵線 - 大安站 (步行約9分鐘)
今天點了1500的套餐
開胃菜 : 貝類, 芝麻波菜, 味增花枝
板前擺設, 可以看到今天新鮮的食材
比目魚, 鮮甜脆
醃漬鮪魚
裕二師傅專心的準備我們的料理
細蔥+薑末, 加上醬油後, 竹筴魚沾這個醬料, 超美味!
竹筴魚
烤午魚, 外熟內生! 極品來的
烤銀鱈, 皮酥肉嫩, 真想來碗白飯
章魚腳+吸盤, 上菜前有淋上檸檬汁~ 清爽脆!
香滑蒸蛋 : 有昆布湯的鮮味, 配料豐富! 好好吃
花枝握壽司, 雕工精細, 甜甜的花枝, 嚼後不會黏黏的, 好吃
白甘握壽司
干貝握壽司
鮪魚肚握壽司
極品來的散壽司
味增湯
飯後甜點 : 草莓+抹茶奶酪
另外 2000塊的套餐, 食材有點不同, 有多三貫握壽司 : 海膽軍艦, 蔥鮪魚軍艦, 金目鯛握壽司
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