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小 發表於 2013-7-13 15:10 只看該作者
[台北市]泡湯賞遼闊山景 放鬆大啖宴席菜
泡湯賞遼闊山景 放鬆大啖宴席菜
身處於煙霧瀰漫之中,全身被熱烘烘的水氣暖暖的包圍,遠看窗外迷濛的山景,在這個地方,身心靈都能達到全面的放鬆。
來到另一個場景又是不同風情,蒼綠的山景與窗明几淨的景觀房間,在這裡泡湯,可以享受兩人的私密空間,不受打擾,泡湯的同時,獨享這一片遼闊山景,遠處的溫泉白煙裊裊,這可是紗帽山的才有的專屬景緻。
享受清新的空氣,全身舒壓之後,一定要吃當地的溫泉美食祭祭五臟腑,像是這一道魚翅全雞,就是大獲好評的宴席菜,先將炸得焦黃的仿土雞,送入蒸籠,讓蒸氣在雞肉上施魔法,肉質會變得更加軟嫩。
主廚的拿手菜還有這道蘆筍百合蝦仁,特別選用中藥材百合作為食補的食材,大而飽滿的蝦仁,一口咬下、大大滿足,彈牙鮮嫩的蝦仁,清新甘甜的蘆筍與鬆軟回甘的百合,搭配在一起,清爽又養生。
衝著泡湯還能享受美景和美食,開業卅多年,已經培養了一群泡湯愛好者,一年四季泡湯從不間斷,這一片無價的美景和絕世的好湯,正是吸引客人一來再來的主因。
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