牛爺牛肉麵

vicky3

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1^# 大中小發表於 2010-1-25 11:34 只看該作者

牛爺牛肉麵

【餐廳名稱】：  牛爺牛肉麵
【餐廳地點】：  台北市中山區松江路124 巷19號
【餐廳電話】：  02-25118239、02-25639434
【推薦佳餚】：  清燉牛肉麵、番茄牛肉麵、紅燒牛肉麵
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
傳承眷村味‧研究改進再創新
　牛爺牛肉麵老闆羅先生，傳承軍人父親於眷村經營牛肉麵的好手藝，延續紅燒牛肉麵滋味，穩定維持兩代的口味水準，並自行研究料理出多樣麵食，不斷改進出更好吃的美味，更受到牛肉麵節活動肯定。
精選食材‧番茄牛肉麵
　招牌番茄牛肉麵，選用高等級進口牛肋條，以十多種中藥材、番茄、洋蔥、蔥蒜炒製紅燒，當天製作新鮮供應，肉質厚實越嚼越香，牛大骨、牛小骨及牛油熬製的精華湯頭，融合紅燒原汁與特別熬煮的新鮮番茄，與Ｑ彈麵條共組美味。

【精美圖片】：

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