內灣冰酷

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1^# 大中小發表於 2009-12-27 10:12 只看該作者

內灣冰酷

【餐廳名稱】：  內灣冰酷
【餐廳地點】：  新竹縣新豐鄉內灣村中正路273號
【餐廳電話】：  03-5849763、0932-667180
【推薦佳餚】：  芒果冰、綜合水果冰、鮮奶豆花、綜合豆花
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
內灣冰酷位於新竹縣橫山鄉內灣村的中正路轉角處，內灣戲院前面，２００８年７月老闆娘自己接手經營，初期只供應剉冰及現打果汁，到了冬季才開始供應傳統豆花。這是由第二代豆腐達人破例教導，完全依古法製作，豆花可以吃到豆的香氣，非常細緻，入口即化。搭配以尖石的老薑所熬煮的薑汁，香氣更足。
傳統豆花及剉冰都可以任選三種配料，剉冰的甜度來自所於黑糖冬瓜糖漿，以一般甜度供應，希望甜一點或不要太甜的客人都可以告訴店家作調整，每份都會附上一球冰淇淋，兩人份最經濟實惠。另有以新鮮水果現打的果汁，都可以內用或外帶。

【精美圖片】：

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