卑南豬血湯

【餐廳名稱】：卑南豬血湯
【餐廳地點】：台東縣台東市傳廣路117號
【餐廳電話】：089-324472
【推薦佳餚】：豬血湯
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：營業時間  ＡＭ０９：３０～ＰＭ１９：３０
將新鮮的大塊豬血經過繁複的加工過程後，放入以大骨熬的湯底，裡頭加入大腸、酸菜、韭菜、蔥花等十幾種食材和調味料，還有侯老闆堅不透露的水果秘方，湯頭喝起來甘甜有味，帶有一股淡淡的水果清香，大口咬下豬血塊，香脆又有嚼勁的口感相當美味。
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