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路人 管理員
 
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小 發表於 2009-11-21 10:01 只看該作者
西華怡園
【餐廳名稱】：西華怡園
【餐廳地點】：台北市民生東路三段111號2樓
【餐廳電話】：02-2718-1188
【推薦佳餚】：●胭脂松露龍蝦卷：片成薄片的冬瓜，包裹著簡單調味的龍蝦、松露，外層醬汁用紅蘿蔔泥加高湯煮成，是很中西合璧的一道菜。
●蘇杭東坡肉：肥瘦比例適中的五花肉，用醬油、糖、紹興酒、桂皮等香料熬燉，往常會以東坡肉搭配刈包或白飯，這裡改用天使髮麵，更能吸收醬汁精華。
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：重新裝潢的西華怡園，分成散客小食和包廂區。餐點除單點外，也有老布希總統、柴契爾夫人等名人推薦套餐。主廚林猷振指出，除了傳統廣東菜，像招牌煲湯、廣式小點，未來朝著「中西合璧」的角度發想新菜，讓廣東菜充滿無限可能。
【精美圖片】：
西華飯店裝潢不失高雅也夠氣派。
蘇杭東坡肉
胭脂松露龍蝦卷
【營業時間】：07:00~22:30
．刷卡服務費：可，加一成服務費
．價格：馬來西亞拿督套餐，共8道菜4,000元
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