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台南日本料理居食屋‧本味堂

台南日本料理居食屋‧本味堂


  近年來台南流行一股日式居食風潮,舉凡巷弄內或是大馬路上,一間又一間標榜創意日式料理的居食屋紛紛開業,但餐飲業能否持續受到消費者青睞,最終還是要回歸到料理本身。

  在台南崇學路的本味堂日式居食屋餐廳,就是以新鮮料理為號召,提供消費者一處品嚐價格公道,又能吃到高水準日式料理、關東煮、燒烤等美食的地方。

  在本味堂,不用擔心環境髒亂不堪,因為老闆本身相當講究環境乾淨以及整體的氛圍水準,因此來的客人自然而然也相當維護環境的整潔,很適合朋友來此小酌、談心事、家族聚餐。

  而每天從港口鮮運的生魚片,還有各式創意主食、燒物、關東煮等等,每樣都是本味堂悉心推薦,經過不斷嘗試才得以推出的口味,東西新不新鮮,消費者一試便知。(攝影/邱偉誠)

台南日本料理居食屋‧本味堂:http://062110851.tw.tranews.com/

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