草屯小吃肉圓李

　　肉圓是台灣最具代表性的小吃，Ｑ嫩的外皮加上飽滿的肉餡，都讓人覺得意猶未盡，更是許多地方代表性的小吃美食。

　　位於草屯中正路上的肉圓李肉圓，是當地超過三代經營的老店，肉圓李過去是從傳統市場發跡、成為當地人早晚一定要吃的美食，如今，更成為外地遊客口耳相傳的好味道。肉圓李由於口味道地、肉圓料好實在，深受在地人青睞，而肉圓李肉圓最大的特色，是在於外皮Ｑ薄，香噴彈牙，而內餡則是用豬後腿肉加上筍丁，吃起來相當順口。

　　此外，肉圓李鄰近寶島時代村，距離僅三分鐘路程，暢遊老台灣之後，別忘來品嚐這道地的風味小吃。（攝影／范綱武）

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