切好裝盤的豬腳上桌。
台北萬華商圈美食相當多,白天有不少老字號的傳統美食店,到了晚間,夜市出現更多小吃攤。梧州街靠近廣州街夜市區,匯集20多攤美食,其中幾攤露天攤商前擺放了滷得油亮的豬腳,彷彿正對著往來遊客說,「快來吃我」!
台北出名的豬腳店不少,民族西路張豬腳、四平街富霸王豬腳、三重五燈獎等,皆為人氣名店,用餐時間非得排隊才能一飽口福。萬華梧州街上也有好幾攤豬腳,這裡的豬腳特色是滷得油油亮亮,光看外型,就叫人口水流滿地,搭配芋頭或花生,又是另種吃法。
梧州街與廣州街垂直,兩條街交叉處人潮洶湧,轉角處有頂級甜不辣、愛玉冰、糯米腸、魷魚等知名小吃,豬腳攤在梧州街上,從交叉路口算起,共有三、四家豬腳專賣攤,每攤除招牌的油亮豬腳外,還賣滷大腸、豬尾巴、滷肉飯、花生、滷白菜、滷豆腐等,附贈湯品喝通海。
因為夜市關係,像梧州街禦芳豬腳賣得便宜,一盤豬腳50元,上頭還附上一些滷花生,這價位相當平易近人,與鬍鬚張、張豬腳等一份動輒85元左右的豬腳,便宜了四成。至於口感好壞,那就看個人喜好了。
店名:禦芳豬腳
地址:台北市萬華區梧州街夜市攤號04
電話:(02)2371-7126
營業時間:15:00至03:00