台北市 大人燒肉聖地 老乾杯

和牛前胸紛雪燒蘿蔔泥橙醋風味／420元
將和牛前胸單面烤至五分熟後捲起，沒有多餘油花，由酸甜的橙醋凍與溫和的蘿蔔泥，為略有嚼勁的前胸帶來多汁與軟嫩口感。


蟹肉酪梨有機嫩葉沙拉（紫蘇風味）／320元
選用來自台中山區，兩週有機栽種的萵苣、甜菜、芝麻葉等生菜，拌入由醋、洋蔥等調味的紫蘇醬汁，再點綴上松葉蟹肉、酥脆的炸蓮藕片與滑順的酪梨，口感與風味兼具。